Расстояние от плиты до вытяжки

Вытяжка – это кухонный пылесос, где ту или иную модель выбирают в зависимости от кухни и вида плиты: учитываются размеры, интерьер, выделенное место, индивидуальные особенности устройства и желания владельца.

Раздумывают о том, на каком расстоянии от плиты устанавливается вытяжка еще и с учетом удобства дальнейшего использования. Знание требуемой высоты для разнообразных моделей и правильного монтажа в разных местах обеспечит ее эффективную работу.

На какой высоте устанавливать вытяжку над газовой плитой

Первоначально необходимо знать имеющиеся правила и нормы. Изготовители каждую модель оснащают инструкцией с указаниями. Так, минимальное расстояние от вытяжки до газовой плиты равняется 65 см. Максимального указания нет – имеется значение в 85 см, но лишь в качестве рекомендации. К этому добавляется ширина устройства, которая должна подходить под плиту.

Главными характеристиками, всегда влияющими на дистанцию, являются:

• Тип вытяжного и варочного оборудования;
• наличие либо отсутствие наклона;
• рост главного повара дома;
• мощность вытяжки.

Если говорить о плите на газе, то ее конструкция предполагает открытый огонь, что делает данный вариант требовательнее остальных. Пренебрежение стандартами и нормами приведет к опасности для всех жителей здания.

Исходя из этого, расстояние между газовой плитой и вытяжкой обязательно должно быть в районе 75-85 см. Это касается даже мебель, располагающуюся сверху.

Во время установки запрещается держать вентиляцию закрытой, иначе газ не сможет покинуть помещение. В случае отсутствия специального выхода для вентиляции, необходимо установить решетку с двумя разделами.

Установка и высота над электрической и индукционной плитой

Здесь все проще, поскольку эти плиты безопаснее. Если в предыдущем варианте влияние оказывал открытый огонь, то вытяжка над электрической плитой расстояние может иметь поменьше – 65-75 см. В случае с индукционной ситуация та же.

В контексте ширины и длины ничего не меняется – должно быть полное соответствие между вытяжкой и плитой для сбережения мебели от копоти с жиром.

Наиболее распространены встроенные либо плоские вариации таких вытяжек. Объясняется это популярностью маленьких кухонь, для которых оптимальнее варианта нет, а также невысокой стоимостью.

Виды моделей вытяжек и особенности установки

Расстояние от плиты до вытяжки зависит не только от выбранной модели первого устройства, но и от особенностей второго. Эти два элемента лишь вместе говорят о необходимой дистанции: плита может быть одна и та же, а расстояние разное с той или иной моделью вытяжки в плане манеры установки, и наоборот.

Среди всех наиболее популярны следующие:

1. Горизонтальная;
2. Наклонная;
3. Выдвижная;
4. Островная.

Все имеют свои нюансы, преимущества и недостатки. Своего фаворита найдет каждый, но для этого необходимо подробнее о них узнать.

Высота горизонтальных настенных моделей

Универсальный вариант, подходящий для любых помещений. Может быть как с проточным принципом работы (воздух отправляется в канал вентиляции), так и рециркуляционным (после очистки возвращается в комнату).

Представляет собой корпус в виде коробки, крепящийся к стене. Высота от плиты до вытяжки в данном случае зависит лишь от самой плиты. Рекомендуют следующие значения:

• Электрические и индукционные – 60-80 см;
• газовые – 65-85 см.

Являются они лишь среднестатистическими. Рост у всех разный, поэтому для каждого высота подбирается так, чтобы готовить было комфортно.

Выcoта oт плиты нaклoнной вытяжки

Обладателям высокого роста лучшего варианта не найти. Также преимущественно можно встретить в небольших помещениях – с визуальной точки зрения не заполняет много пространства.

Вентиляторы, забирающие воздух, здесь располагаются вверху корпуса. Из этого выходит, что наклонного типа модели должны находиться ближе горизонтальных. На каком расстоянии от плиты вешать вытяжку и в данной ситуации будет зависеть от варочного аппарата: 55-65 см если он на газе, и 35-50 см от вытяжки до плиты на электричестве.

Одним из преимуществ наклонных вариаций является удобность демонтажа фильтра на случай его замены либо чистки. К этому добавляется низкая вероятность возгорания, поскольку огонь направляется вверх.

Высота вытяжки c выдвижным фильтpoм тeлecкoпичecкaя

Подходит для кухонь любых размеров. Главной особенностью большинства данных моделей является компактность – для работы она выходит из корпуса. В остальное время она практически незаметна.

Воздух может уходить в вентиляционный канал либо очищаться за счет рециркуляции. Высота вытяжки от плиты нового ничего не привносит: от 65 см при открытом источнике огня и от 55 см в остальных случаях.

Основные преимущества заключаются в универсальности (проблем с интерьером не будет), долговечности (возможна очистка и смена фильтров) и высокой мощности (даже маленькой вытяжки вполне хватит). Из недостатков выделяется высокая цена и необходимость менять внутренние фильтры от 4 раз в год.

Высота островной вытяжки

Данные вытяжки применяются для кухонь крупных размеров. Их прикрепляют к потолку, зачастую в центре помещения, но также можно и к стене. При этом, за счет своей мощности они ликвидируют запахи и полноценно очищают воздух на кухне, даже если не располагаются рядом с плитой.

Для варочных изделий на газе рекомендуемая высота установки вытяжки равна 75-85 см. Электроплита и другие устройства могут обойтись дистанцией в 65-75 см.

Расчет минимально необходимой мощности вытяжки

Мощность выступает важным параметром при выборе вытяжного устройства. Во избежание ошибок, перед приобретением делают расчеты и измерения. От хозяина требуется лишь выяснить объем воздуха вентилируемой комнаты и после выполнить расчет.

Далее дело переходит в руки продавца, который посчитает минимальный показатель необходимой производительности с помощью следующей формулы:

Pb = Vk × 12 × 1,3 = (a × b × h) × 12 × 1,3

• Pb – сама мощность;
• Vk и (a × b × h) – это объем кухонного помещения;
• 12 – столько раз в час меняется воздух;
• 1,3 – коэффициент, учитывающий уменьшение мощности в момент продвижения воздуха по вентиляционным отверстиям, изгибам трубопровода и фильтрам.

Рулеткой замеряется длина, ширина и высота кухни. Результат записывается в метрах. Перемножая эти числа, выдает объем (м³­), который далее взаимодействует с оставшимися значениями. Итоговая мощность будет в м³­/час.

Расчеты могут не совпадать с мощностью той или иной модели, но предпочтение стоит отдавать более производительной. В противном случае это приведет к быстрому износу и плохой очистке воздуха.

И здесь преимущество у отводных вытяжек, поскольку они обладают высокой мощностью. А в случае электроплит высота вытяжки может превышать норму, что благоприятно сказывается на чистоте воздуха. Газовые плиты не могут иметь производительные конструкции на минимально разрешенной дистанции, иначе огонь будет задуваться.

Монтаж вытяжки, прикрепленной к днищу шкафа

Теперь, когда изучены различные варианты расстояния вытяжки от плиты, можно переходить к популярным способам монтажа. Установка не представляет собой что-то особо сложное, поэтому своими руками проводиться вполне может.

В этом случае речь идет о подвесных вытяжных устройствах, которые располагаются под нижней полкой мебели. Для работы необходим лишь шуруповерт с саморезами.

Отводные модели более эффективны, поэтому выбирать лучше их. Тогда подводить воздуховод для рециркуляции не нужно. Закрутив саморезы, остается лишь подключить вытяжку к электросети.

Монтаж вытяжки в подвесном шкафу

Оформить такую установку несколько сложнее. Облегчить ее может понимание столярного дела. В идеале вытяжка подбирается во время проектировки кухни. Если помещение уже оборудовано мебелью, то устройство должно подходить имеющемуся подвесному шкафу по всем размерам.

Набор инструментов здесь понадобится побольше:

• Карандаш, рулетка, строительный угольник;
• шуруповерт (отвертка как запасной вариант) и трафарет;
• шило, струбцины, ножовка для дерева;
• электрический либо ручной лобзик.

Монтаж выполняется в следующей последовательности:

1. Шкаф вытяжки и находящиеся рядом с ним ящики освобождаются от фасадов. Затем он снимается, и струбцины соединяют между собой прилегающие корпуса;
2. К вытяжке прикладывается нижняя полка, которая для этого откручивается. Делается разметка для воздуховода и отверстий, отвечающих за возможность подсоединения устройства к сети. После они аккуратно вырезаются;
3. Вытяжка внедряется в корпус. Помечаются границы верхней части конструкции и по ним прикрепляется полка, в которой делаются 4 отверстия. Трафарет поможет точки крепежа и отверстия оформить максимально точными;
4. В самом шкафу закрепляется вытяжное устройство. Монтируется воздуховод, за счет которого связывается вентиляция с системой;
5. Проверяется работа кухонной вытяжки и после возвращаются на место фасады с полками.

Монтаж вытяжки с воздуховодом

Процесс более сложный чем первый вариант монтажа, но проще предыдущего. Выполняется в 4 шага:

1. Вытяжка фиксируется;
2. Обдумывается схема воздуховода и проводки электричества;
3. Примеряется короб;
4. Устанавливается конструкция (понадобится герметик).

Застрять можно на выборе воздуховода из-за материала. Основные варианты – алюминиевая гофра и пластик. Первый предпочтительнее, поскольку более красивый, крепкий и надежный. К тому же за счет гибкости гофра может сделать воздуховод изогнутым без острых поворотов. Обе стороны гофры обладают хомутами. Ручным электрическим инструментом они насаживаются на вытяжку.

Пластиковый короб без проблем пилится ножовкой. Для лучшей прочности соединяется с помощью герметика. Из плюсов можно выделить простоту монтажа и наличие особых элементов, которые позволяют сочетать изделия прямоугольной и круглой формы.

Монтаж вытяжки между шкафчиками

Такой способ популярен для вытяжек каминного типа. Вешать ее лучше к стене над варочной панелью, между шкафами. Состоит из купола, портала и трубы. Из инструментов потребуется дрель, отвертки, карандаш, шурупы, рулетка, дюбель-гвозди и строительный уровень.

Здесь важно обратить внимание на ширину вытяжки – в зависимости от нее определяется ширина шкафов. Монтаж осуществляется следующим образом:

1. Проводится разметка с учетом вида плиты;
2. Для дюбель-гвоздей готовятся отверстия;
3. На опоры крепится вытяжка. Крепежная система должна вешаться дюбель-гвоздями;
4. Уровнем и отвесом к стене прикрепляется вытяжное устройство.

Между вытяжкой и шкафами должны быть зазоры в 5 см минимум.

Типы вытяжек по функционалу

Расстояние вытяжки над плитой не единственное, от чего зависит эффективность устройства. Помимо различий в способах установки, важно корректно подобрать принцип выведения испорченного воздуха из помещения.

Различают проточные механизмы и рециркуляционные. Один из них может не подходить дому. Также существуют модели с двумя технологиями сразу. Но у каждой свои плюсы и минусы.

Проточные

Такие системы выводят воздух прямиком на улицу. Подключается вытяжка в вентиляционную систему дома. Подходит для кухонь, которые обладают идущим на крышу каналом.

В многоэтажных домах для лучшей эффективности рекомендуется сделать отдельный вентиляционный отвод по возможности, поскольку общий не раскроет всю мощность аппарата.

Если говорить о старых помещениях, то они могут иметь забитую шахту из-за распавшегося кирпича. Для проверки у канала поджигается спичка. Чистка не требуется в случае наклонения огня к отверстию.

Отводная вытяжка предоставляет активный (естественная циркуляция) и пассивный (принудительная) режимы. В первом случае потребуется держать открытым окно, чтобы поступал свежий воздух. Второй вариант более совершенный. Также необходим обратный клапан – он не допускает попадания через вентиляцию сырость и другие неприятные запахи улицы.

Подключается с помощью гофрированной металлической трубы, обладающей хорошей гибкостью. Важно проследить за диаметром – он должен подходить под проем в стене и для самой вытяжки. Чтобы проем не портил интерьер, покупается декоративная пластина.

Рециркуляционные

В данном варианте ключевую роль играют фильтры. Вентиляторы всасывают воздух, и он проходит через фильтры. Они проводят чистку воздуха от неприятных запахов и отправляют его обратно. Фильтры имеются тонкой и грубой очистки.

Очистка проходит в два этапа (через 2 фильтра):

1. Вначале сдерживаются частицы копоти, жира и гари;
2. Затем ликвидируются неприятные запахи. После воздух вновь поступает в помещение.

Конструкция довольно проста, ничего особого в себе не имеет. Также выделяется ее компактность. Для некоторых недостатком может являться необходимость проверять фильтры. Их загрязненность – ключевой фактор в плане эффективности вытяжки.

В недорогих моделях проверка выполняется самостоятельно (снимаются и осматриваются), а в более навороченных за уведомление о степени загрязнения отвечают датчики.

Требования к вентиляции

Вентиляционный канал играет важную роль в успешной деятельности системы. На рециркуляционные вытяжки это не влияет, они здесь участие не принимают, поэтому речь идет лишь о проточных.

Ошибки в организации вентиляции приводят к следующим трудностям:

• С улицы поступает воздух;
• воздух обладает плохой проводимостью;
• в каналах имеется разное давление.

Для решения этих проблем приходится дополнительно нагружать вытяжку, повышаю скорость работы. В итоге это приводит к сильному шуму, большим затратам электрической энергии и скорому износу деталей.

Не допускать таких проблем позволит гофрированная труба, короткое подключение и изгибы в малом количестве. Если человек не до конца понимает требуемые нормы и как их соблюсти, рекомендуется оставить работу специалистам.